Mes petits carnets

1 novembre 2006

Je l'ai ! La souris dans le potage ;-)

J'ai craqué, je l'ai croisé ce matin sur un rayon, je l'ai feuillettée, je l'ai acheté, je l'ai dévoré, il m'a fait frissonné ! Je n'ai pas découvert de nouveaux blogs, parce qu'accro que je suis depuis des mois je les parcourais déjà... En revanche,...

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27 octobre 2006

Salade mélangée de magrets avec les photos

Arf toujours pas de photo (ben voilà c'est chose faite, même salade le lendemain, toujours aussi miam, et avec photos), il faut que j'achète des piles, en plus de rideaux, poele, cocotte, fromages à raclette et charcuterie pour dimanche, rideau de douche,...

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18 octobre 2006

Escalopes de veau au Porto

Ouiiii ca y est c'est reparti, sourire, ma première "recette" chez moi, dans ma toute nouvelle cuisine... Bon ben c'est impeccable, il faut encore que je fasse des courses à chaque fois que je cuisine parce qu'il me manque quasiment tout, rire, mais pour...

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17 octobre 2006

Le poulet au cidre de Peggy

C'est reparti avec la cuisine de Peggy, avant ses fameux moelleux au chocolat coeur coulant de franboises (je n'ai plus l'appellation exacte sourire mais c'était divinement bon), elle avait préparé un poulet au cidre... Moui, comme ça ce n'est pas le...

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15 octobre 2006

Les célèbres ramequins fondants au chocolat de M.

Est-il encore utile de vous les présenter et d'en parler ? Un délice, que dis-je, une tuerie ! Et même pas préparés dans ma cuisine, arf je vais m'y mettre je vais m'y mettre promis... En fait invitée à déjeuner chez mes parents, coup de fil de mounie...

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15 octobre 2006

Nouvelle cuisine...

La voilà, toute neuve, toute belle, vierge de tous ustensiles & petits plats, vierge de toutes traçes, de tous souvenirs... Il y a tout à faire, c'est super, déroutant mais génial ! J'emmenage à peine, d'où l'absence de nouvelles recettes depuis un bout...

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10 octobre 2006

Le moelleux chocolat/framboises de Peggy

Plus beaucoup de cuisine en ce moment, je suis en plein déménagement, abonnée à tous les livreurs de pizzas et autres cuisines à domicile, donc pas vraiment derrière mes fourneaux (mea culpa)... Ah... la cuisine de mounie... soupir... dans laquelle on...

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17 septembre 2006

Tarte aux poires à la crème de pain d'épices

Croisée chez LSGirl67 et devant tant d'éloges, cette tarte me faisait de l'oeil depuis un moment... Je vais plagier Sandrine et vous dire qu'elle est simplement sublime... Le pain d'épice apporte vraiment un plus très sympa à la poire, sans en étouffer...

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17 septembre 2006

Babas express rhum/ananas

Simples, bons, ils en jètent, entre le baba et la madelaine, une texture toute légère, un bon parfum de rhum... Les babas improvisés de Tiny et ses goûts et couleurs ! Bon comme d'habitude j'ai adapté la recette en fonction du frigo, du coup ça donne...

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17 septembre 2006

Thon pané à la palermitaine

Découvert chez Le petit brocoli illustré , cette recette est sublime ! C'est chez le Petit brocoli illustré déjà que j'avais découvert le Pecorino, ce fromage d'origine sicilienne que nous avons du mal ici à manger seul mais qui est un délice dans les...

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